目前小麦市场的价钱走势偏稳，各地域面粉企业调价现象不多，仅山东个别面粉企业呈现涨价和河南局部面粉企业呈现涨价外，其他地域持稳运转，维持前期报价为主。目前北方的山东、安徽、河南、河北、江苏等地，面粉厂小麦收买价钱区间2380-2460元/吨，贸易商对应则在2320-2400元/吨。固然随着开学季的到来，面粉需求有一定的提升，但是市场上的面粉企业开机依然较为普通，因而影响了对小麦的需求状况。
不过由于疫情影响，各地学校属于分阶段性开学，所以面粉需求也会是一个迟缓的恢复过程，叠加中秋节行将到来，面粉需求提升预期明显，估计届时小麦行情将会跟着呈现一定水平的走好。
【主产区今日小麦最新价钱】：
分省份来看，目前小麦主产区的六个省份最新面粉企业小麦收买价钱区间如下：河北地域面粉企业小麦收买价钱为2400-2474元/吨，较昨日价钱持稳运转；山东地域面粉企业小麦收买价钱为2400-2460元/吨，个别企业涨6-20元/吨；河南地域面粉企业小麦收买价钱为2360-2460元/吨，个别企业跌10元/吨；江苏地域面粉企业小麦收买价钱为2450元/吨左右，较昨日价钱持稳运转；安徽地域面粉企业小麦收买价钱为2340-2420元/吨左右，较昨日价钱持稳运转；湖北地域面粉企业小麦收买价钱为2280-2400元/吨，较昨日价钱持稳运转。
【面粉企业动态】：
国内面粉企业开机普通，招致面粉供给量整体不大，所以今日个别地域的面粉价钱继续上涨，目前国内30粉价钱多在在2960-3280元/吨，60粉主流价钱在2680-2960元/吨，较前一日上涨40元/吨。9月以来，面粉需求逐渐进步，面粉下游的提货速度有所加快，各大面粉厂家在销售压力不大状况下，对面粉价钱呈现了不同水平的调涨状况。但是国内面粉企业之间竞争较大，企业间价钱相互掣肘，在需求恢复的状况下，各地企业陆续开机，面粉价钱估计很难呈现大幅度的上涨。
小麦副产品方面，近期下游的饲料企业对麸皮需求提升，贸易商提货现象也增加了起来，所以即便在面粉企业开机提升、麸皮供给增加的状况下，今日麸皮照旧以稳中上涨的走势为主，个别面粉企业的麸皮价钱涨幅较大。目前北方面粉企业麸皮价钱多在1680-1800元/吨之间，价钱逐步恢复前期高位区间。短期下游提货速度较快的状况下，麸皮价钱估计下跌可能性不大。
【后市预测】：
从数据上来看，截至8月31日，主产区小麦累计收买4925.7万吨，同比减少1354.2万吨，小麦的基层收买进度较往年慢了很多，市场上的存粮仍有不少。但是目前面粉企业小麦库存充足，可用于加工时间较长，所以暂时不急于提价收粮。短期内小麦市场购销节拍较为平缓，动摇较小，供给不强，需求也不强。不过将来在面粉需求转好的预期下，小麦市场上涨可能性也对应增加了不少。
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