中国大连商品买卖所大豆期货周一触及纪录新高，因供给慌张，且估计一些豆农将减少大豆种植面积、改种利润空间更大的玉米。
在早盘买卖中，交投最活泼的大连5月大豆期货合约一度上涨2.5%至每吨6,058元钱(937.23美圆)。
“(国内)大豆供给慌张，而且下游(用户)能承受高价，”一位熟习国内大豆市场的业内音讯人士表示。
“另外由于农民将从种植大豆改种玉米，估计今年大豆播种面积将减少，”这位音讯人士称。该人士不愿具名，由于他无权向媒体发表讲话。
剖析师称，大豆玉米产量最大的东北地域的农民将可能在新作物年增加种植玉米，因玉米价钱涨至纪录高位推高了利润。
中国农业部上周表示，中国将在2021年将玉米种植面积至少增加66.7万公顷。
中国大豆期货上涨也遭到食用油价格上涨的支撑。
“大豆油价钱也在涨。一些消费者愿意为非转基因大豆油支付溢价，这协助支撑了国内大豆期货价钱，”StoneX的资深剖析师Darin Friedrichs说。
由于最大的大豆出口国巴西收成推延，估计3月运抵中国的进口大豆数量有限，这也支撑了国内大豆价钱。
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