节水抗旱稻是指既存在水稻的精良高产，又存在旱稻的节水抗旱特点的水稻新品种。长久致力于节水抗旱稻研究、选育的上海市农业生物基因核心首席科学家罗利军研究员先容，在有水浇灌的条件下，旱优73产量、米质与通俗水稻根底持平，但可节水50%以上。在干旱的景象下，它有着较强的抵当干旱的能力，可实现稳产增产。“我国农业用水占用水总量的70%，其中水稻用水又占农业用水的70%。据初步测算，节水抗旱稻大规模奉行以来，累计俭仆用水约10亿吨。 ”罗利军说。
近3年来，节水抗旱稻在我省从零碎试种到大规模连片种植，成长活络。在淮南潘集区，旱优73种植面积已达到水稻种植总面积的20%。在奉行过程中，科研职员试探出旱种旱管、水种旱管、旱种水管、机械旱条播等多种轻简化种植模式和“果树+稻”“蔬菜+稻”等复合种植模式，在前进水稻抗旱能力的同时，实现了水稻财产的提质增效和绿色成长。
怀远县种植大户邓家纪今年种了4000多亩节水抗旱稻，在干旱非常严重的景象下亩产仍达到600多公斤。 “由于长时刻不下雨，四周农户种的玉米根底绝收，但我家的水稻产量与往年持平。”邓家纪告诉记者，旱优73可以旱播旱管，能像种小麦一样种水稻。在水稻的全生养期只要浇灌3遍水，把出苗水、孕穗水、灌浆水浇好了，播种绩有了保障。“节水抗旱稻不单省水，还省肥料，每亩可少施15千复原合肥，仅此一项4000多亩就俭仆本钱近10万元。 ”邓家纪兴奋地说。
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